★2019天廚盃全國航空創意廚藝競賽
1.中式料理組第一名 學生李俊德 指導老師陳文東 作品名稱 「刈」飯千「金」
2.日式料理組第一名 學生陳乙真 指導老師黃靖淑 作品名稱「鹹」風「蛋」雨 – 鹹蛋黃紅藜花壽司
3.素食料理組第一名 學生楊沛文 指導老師范慧華 作品名稱無麩質貝果堡
4.素食料理組第二名 學生謝欣芸 指導老師黃靖淑 作品名稱「豆」想和你「渣」一起
5.其他料理組第一名 學生郭家孜 指導老師陳文東 作品名稱 點食成「金」- 泰式蔬拌飯附蝶花流沙餃
6.其他料理組第二名 學生洪于茜 指導老師范慧華 作品名稱 無麩質PALAK

★銀髮樂活風 九九重陽柚子創意料理競賽
大專組亞軍 B10563009李俊德、B10563005吳尚桓 指導老師：陳文東
大專組季軍 M10863002陳韋廷、B10763154沈佳侑 指導導師：趙偉廷

★台酒第一屆陽光創意料理大賽
佳作 B10763078 陳柏御 指導導師：趙偉廷
佳作 B10763091 藍予聆 指導導師：趙偉廷
佳作 B10763092 盧昱縈 指導導師：趙偉廷

★2019國際婚禮文化創意藝術大賽
天然食材果凍花花藝組 金牌 B10763018 何東霖

★第七屆玉山竹葉青盃全國餐飲大賽
職業大專傳統調酒組 亞軍 B10863052 王姿涵

全體餐旅管理系師生恭賀