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The Department of Hotel and Restaurant Management
餐旅管理系
國立屏東科技大學百周年校慶系列活動-
2024 國際觀光暨休閒文旅產學論壇餐宴
2023泰國湄州大學蒞校參訪與討論交流餐宴
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淬鍊餐旅菁英,成就明日之星

  • 貫徹本校「專業化、國際化、全人化」的教育理念及管理學院培育規劃與經營管理人才的培育目標。
  • 培育具宏觀視野及人文關懷之餐旅專業人才。
  • 注重倫理道德及敬業精神的培養,教學上強調餐旅理論與實務的結合,並加強人文素養、外國語文及運用資訊科技於餐旅管理的能力。
  • 培養餐旅研究人才及培養餐旅進階管理人才。
  • 鼓勵國際交流、培養跨國管理人才。

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